Jíst zpracované maso muze zpusobit kolorektální rakovinu, WHO

Jíst zpracované maso muze zpusobit kolorektální rakovinu, uzavírá nová zpráva Svetové zdravotnické organizace, zatímco jíst cervené maso muze také zvýsit riziko pro nemoc.
Zpráva odhaluje, ze kazdých 50 g zpracovaného masa konzumovaných denne muze zvýsit riziko kolorektálního karcinomu o 18%.

Zpráva sestavená pracovní skupinou 22 odborníku z 10 zemí jménem Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny (IARC) Svetové zdravotnické organizace (WHO) je dnes zverejnena Lancetová onkologie.

Mnoho studií spojilo vysokou spotrebu cerveného a zpracovaného masa s vyssím rizikem rakoviny tlustého streva nebo rakoviny tlustého streva, pricemz sdruzení byla tak silná, ze ovlivnila doporucení týkající se verejného zdraví.

Napríklad v roce 2011, Zdravotní novinky dnes hláseno na doporucení ministerstva zdravotnictví Spojeného království ke snízení príjmu cerveného a zpracovaného masa z 90 g na 70 g denne ke snízení rizika rakoviny.

Tato nejnovejsí zpráva podporuje doporucení ke snízení príjmu takovýchto potravin poté, co bylo zjisteno, ze kazdých 50 g zpracovaných mas, konzumovaných denne - ekvivalent dvou plátku slaniny - muze zvýsit riziko rakoviny tlustého streva o 18%.

Zatímco autori zprávy konstatují, ze spojení mezi cervenými masami a rizikem rakoviny bylo obtíznejsí, studie, které analyzovaly, naznacují, ze kazdých 100 g cerveného masa, které jsou denne konzumovány, muze zvýsit riziko kolorektálního karcinomu o 17%.

Odborníci rovnez identifikovali vazbu mezi vysokým príjmem cerveného masa a zvýseným rizikem rakoviny pankreatu a prostaty, i kdyz v mensím rozsahu.

Diety s vysokým obsahem zpracovaného masa "mohou zpusobit kazdorocne 34 000 úmrtí"

K dosazení výsledku zjistila pracovní skupina IARC více nez 800 studií, které hodnotí vazbu mezi cerveným a zpracovaným masem a mnoha druhy rakoviny.

Cervené maso bylo definováno jako jakákoli forma savcího svalového masa, vcetne hovezího, veprového, jehnecího, skopového a kozího masa. Zpracované maso bylo definováno jako kazdé maso, které bylo podrobeno jakýmkoli procesum, které zvysují chut nebo zlepsují konzervaci, vcetne solení, vytvrzování a kourení. Príklady zpracovaného masa zahrnují slaninu, párky a hot dogy.

Odborníci identifikovali "dostatecné dukazy" z epidemiologických studií, ze vysoký príjem zpracovaného masa je pro cloveka karcinogenní. Jinými slovy, existují silné dukazy, ze vysoký príjem zpracovaných mas pochází z kolorektálního karcinomu.

Na základe nedávných údaju z projektu Globální zátez onemocnení odborníci poznamenávají, ze dieta s vysokým obsahem zpracovaného masa muze zpusobit zhruba 34 000 úmrtí na rakovinu na celém svete kazdorocne.

Zatímco vztah mezi príjmem cerveného masa a rakovinou byl zalozen na omezených dukazech, uvádejí, ze diety s vysokým obsahem cervených maso mohou kazdorocne zpusobit zhruba 50 000 úmrtí.

Kurt Straif, vedoucí programu monografií IARC, komentuje výsledky prezkumu:

"Pro jedince je riziko vývoje kolorektálního karcinomu kvuli jeho spotrebe zpracovaného masa stále malé, ale toto riziko se zvysuje s mnozstvím konzumovaného masa. Vzhledem k velkému poctu lidí, kterí konzumují zpracované maso, globální dopad na rakovinu výskyt má význam pro verejné zdraví. "

Zatímco odborníci ríkají, ze jejich zjistení podporují doporucení ke snízení príjmu cerveného a zpracovaného masa, poznamenávají, ze z techto potravin existuje urcitý výzivový prínos.

"Z tohoto duvodu," ríká reditel IARC Dr. Christopher Wild, "tyto výsledky jsou dulezité pro to, aby vlády a mezinárodní regulacní agentury mohly provádet hodnocení rizik s cílem vyvázit rizika a prínosy pri konzumaci cerveného masa a zpracovaného masa. nejlepsí mozné dietní doporucení. "

Predchozí studie naznacují, ze mohou mít dalsí negativní zdravotní dusledky spojené s vysokým príjmem cerveného a zpracovaného masa. V lonském roce byla uvedena studie MNT spojené stravování zpracované cervené maso vetsí riziko srdecního selhání, zatímco dalsí studie naznacuje, ze konzumace cerveného masa muze zvýsit riziko vzniku Alzheimerovy choroby.

FDA rozvíjí zarízení schopné rozpoznat falesné anti-malárii

Americký úrad pro kontrolu potravin a lécivých prípravku práve oznámil vývoj nového rucního prístroje nazývaného CD-3, který by dokázal detekovat nepravidelné nebo padelané antimalariální léky. Malárie je zivot ohrozující infekcní choroba prenásená komáry, která kazdým rokem zabije více nez 660 000 lidí po celém svete.

(Health)

Bezící kolo vyrazí z retezové reakce ke zmensení velikosti nádoru

Mysi, které strávily svuj volný cas na bezícím kolecku, zaznamenaly 50% snízení rustu, velikosti a výskytu nádoru ve srovnání s jejich protejskovými protejsky, ríká výzkum publikovaný v Cell Metabolism. Beh na kole snízil velikost nádoru u mysí. Predchozí studie ukázaly, ze cvicení muze být úcinné proti nekterým druhum rakoviny a ze muze snízit riziko recidivy.

(Health)