Jedení tuku, kdyz si smutne opravdu zvedá náladu

Muze existovat více termínu pohodlí jíst nez si uvedomujeme - spotrebovávání tuku se ale jeví jako nálada, spíse nez jakákoli jiná slozka potravy. Výzkumní pracovníci z University of Leuven, Belgie, informovali o studii v Journal of Clinical Investigation.
Autori vysvetlili, ze lidé mají duverný vztah mezi svým emocionálním stavem a tím, co jí. Kdyz se cítíme unaveni, stresovaní, úzkostlivými nebo prepracovanými, máme tendenci chytat cokoládu, spíse nez jablko - jinými slovy, komfortní potraviny.
MUDr. Lukás Van Oudenhove, PhD. a týmy mapované oblasti mozku s funkcními magnetickými rezonancními zobrazovacími vysetreními (MRI) - specifické oblasti mozku jsou videt, ze se rozsvítí, kdyz je clovek smutný. Prijali 12 zdravých jedincu, zádný z nich nebyl obézní. Potom jim byla podána infuze mastné kyseliny nebo fyziologického roztoku pres podávací trubici.
Pouzívala se mastná kyselina, protoze vetsina komfortních potravin má vysoký obsah mastných kyselin.
Zdraví lidé poslouchali hudbu, která byla bud smutná nebo neutrální. Podívali se také na snímky stejné povahy (smutné nebo neutrální). Poskytly zpetnou vazbu o stavu jejich hladovosti, plnosti a nálady pred zobrazením a také trikrát behem ní.
Po podání infuze úcastníci nevedeli, zda dostávali fyziologický roztok nebo mastnou kyselinu.
Výzkumníci zjistili, ze míra smutku mezi prijímaci mastných kyselin byla priblizne o 50% nizsí ve srovnání se solnými prijímaci. Autori napsali:

"Tato zjistení zvysují nase chápání interpolu mezi emocemi, hladem, príjmem potravy a pocity vyvolanými mouckami, které mohou mít dulezité dusledky pro sirokou skálu poruch, vcetne obezity, poruch príjmu potravy a deprese."

Spoluautor, Giovanni Cizza, MD, verí, ze streva musí nejakým zpusobem mluvit s mozkem. Pokud mohou vedci zjistit, co se deje, muze existovat potenciál pro vývoj nových léku, verí vedci.

Dr. Giovanni rekl:

"Nevedeli jsme, jestli vám dáme tuky do zaludku bez príjemného podnetu, mohlo by to ovlivnovat nase emoce," ríká. "Musí existovat zpusob, jak se streva mluví s mozkem.
Oblasti mozku, které se aktivují nebo potlacují v dusledku emocí a nálady, byly ovlivneny emulzí mastných kyselin. Tyto tuky snizují nekteré emoce nebo neurální zmeny a je to fenomén, který mnoho pacientu popsal.
Mnoho vecí v obezite bylo receno, ze jsou psychologické, coz dodává dukazu, ze se deje neco fyzického. "

Vzhledem k tomu, ze tato studie se zameruje ciste na jedince, kterí nejsou obézní, vedci se ptají, zda mohou být úcinky výraznejsí u tech, kterí mají nadváhu nebo obezitu.
"Signály strev-mozku indukované mastnými kyselinami zmírnují nervové a behaviorální úcinky smutných emocí u lidí"
Lukas Van Oudenhove, Shane McKie, Daniel Lassman, Bilal Uddin, Peter Paine, Steven Coen, Lloyd Gregory, Jan Tack a Qasim Aziz
J Clin Invest. dva: 10.1172 / JCI46380.
Napsal Christian Nordqvist