cs.3b-international.com
E. coli infekce - Cook Cookie testo pred jídlem
Predem zabalené testo cookie muze chutnat krásné, ale melo byste odolat pokusení, dokud nebude rádne peceno, pokud se chcete vyhnout E-coli infekce, výzkumníci z CDC (Centra pro kontrolu a prevenci nemocí) hlásené v roce 2006 Klinické infekcní nemoci. Autori vysvetlují, ze vypuknutí STEC (Shiga toxin-producing) v roce 2009 E-coli), která postihla nekolik amerických státu, byla zpusobena komercním hotovým testím.
Jedení tepelne neupraveného testa je populární, zejména mezi dospívajícími dívkami. Ve skutecnosti se vedci dozvedeli, ze je mnoho zákazníku koupí bez zámeru pecení nebo varení - proste jedí jako takovou ...
77 pacientu z 30 státu se behem onemocnení v roce 2009 stalo nemocným; 35 z nich muselo být prijato do nemocnice.
Autori napsali, ze s cílem lépe zabránit budoucím ohniskum by mela být zpráva o balíccích testa cookie viditelnejsí a jednodussí - "Nejíst toto testo pred jeho pecením!".
MUDr. Karen Neilová, MSPH a tým, který také zahrnoval odborníky z oddelení zdravotnictví státu, dospel ke dvema záverum:
- Výrobci vareného testa by meli preformulovat svou produkci tak, aby riziko infekce bylo minimalizováno, dokonce i v surovém stavu
- Skolení spotrebitelu o zdravotních rizicích pri jídle nepeceného varení by melo být efektivnejsí
V roce 2009 bylo v roce 2009 odvoláno 3,6 milionu balícku testovin na pecení. Po objednání a provedení setrení nebyl identifikován zádný výrobní proces, vozidlo ani jediný zdroj spojený s testvem, který by urcite prispel ke kontaminaci.
Tým je presvedcen, ze jedna z ingrediencí testa byla poskozena. Jejich setrení zahrnovalo ctyri slozky, ale ne presvedcive. Autori vysvetlují, ze pri výrobe nekolika ruzných partií a druhu testa mohl být pouzit pouze jeden nákup mouky z mouky. Zkoumáním stavu kontaminace údaju o dobe spotreby produktu bylo mozné odhadnout, kdy byla behem tohoto období produkována kontaminovaná testa.
Vetsina ingrediencí z testovin podléhá kroku "zabíjení", jako je margarín, soda, cukr, melasa a pasterizovaná vejce - mouka obvykle nemá. Cokoláda byla vyloucena jako mozný prispevatel k vypuknutí, protoze jíst testo s cokoládovými testovinami je mnohem méne spojeno s onemocneními tohoto druhu ve srovnání s jinými príchutemi testoviny.
Autori napsali:
"Potraviny obsahující surovou mouku by mely být povazovány za mozné nosice nákazy budoucích ohnisek STEC."
Pouzívejte tepelne zpracovanou nebo pasterizovanou mouku
Dr. Neil a tým ríkají, ze výrobci pekarských výrobku by meli mozná pouzít pasterizovanou nebo tepelne osetrenou mouku v hotových kucharských pokrmech - zejména tech, které lze snadno spotrebovat pred jejich pecením.Dodávají, ze výrobci by meli usilovat o to, aby jejich predpecené produkty byly po pecení stejne bezpecné.
Autori dospeli k záveru v casopise Abstract in the journal:
"Výrobci by meli uvazovat o tom, jak pripravit hotové kucharské testo pripravené na pecení, aby byly stejne bezpecné jako produkt pripravený k jídlu. Je zapotrebí efektivnejsího vzdelávání spotrebitelu o rizicích konzumace nepeceného testa.
Zduraznili, ze ani vzdelávání spotrebitelu o zdravotních rizicích nemusí stacit.
Napsal Christian Nordqvist
Psychopatové mozky nemohou plne zpracovat trest
Studie MRI odhalila, ze psychopatickí násilní pachatelé se nemohou naucit od trestu kvuli prítomnosti abnormalit v jejich mozku. Casté opakování trestné cinnosti u lidí s psychopatií naznacuje, ze trest nemení jejich chování. Studie, publikovaná v Lancet Psychiatry, ukazuje, ze abnormality lze nalézt v oblastech mozku spojených s ucením od trestu.
Obsah Symptomy Príciny Lécba Prírodní léky Komplikace Zácpa je podmínkou trávicího systému, kde má jedinec tezké výkaly, které je tezké vyloucit. Ve vetsine prípadu k tomu dochází, protoze tlustá streva absorbovala prílis mnoho vody z potravy, která je v tlustém streve. Cím pomalejsí se jedná o potravu v trávicím traktu, tím více vody z ní pohltí dvojtecka.
