Dobré a spatné nápoje pro lidi s diabetem

Obsah

1. Nejlepsí nápoje
2. Veci, které je treba dbát
3. Nejhorsí nápoje
4. Alkoholické nápoje
5. Návrhy receptu

Existují dva hlavní typy diabetu: typu 1 a typu 2. Oba zpusobují vysokou hladinu cukru v krvi, pokud nejsou léceni.

Kdyz má clovek cukrovku, inzulín, hormon, který pomáhá bunkám absorbovat glukózu, bud neexistuje nebo je nedostatecný. Osoba s diabetem není schopna správne uzívat inzulín, coz zpusobuje vznik cukru v krvi. Diabetes muze být nebezpecný, pokud není správne zvládnut.

Ruzné nápoje mohou ovlivnovat hladinu cukru v krvi mnoha zpusoby.

Nejlepsí nápoje

Následující nápoje jsou dobré volby pro osoby s diabetem.

Voda

Nejlepsí nápoj pro kazdého je voda. Správná hydratace ovlivnuje telesné a dusevní zdraví a kazdý systém v tele potrebuje vodu.

Príznaky zízne mohou být také zameneny za hlad nebo chut na sladkosti. To vede k tomu, ze nekterí lidé osloví nealkoholické nápoje a dzusy. Pokud nastane tato touha, je nejlepsí nejprve vypít sklenici vody a poté zjistit, jak reaguje telo.

Ochucená voda

Nekterí lidé si vybírají dzusy nebo cukr oslazené nápoje, protoze najdou chut vodou nudné nebo nevýrazné. To nemusí být prípad.

Voda muze být ochucena stávou z citrusových plodu, jako je vápno a citron nebo splouchnutí brusinkového dzusu. Pridání buniciny aloe vera do vody muze být prínosem pro diabetes. Napustené vody jsou chutné a zdravé. Je to dobrý nápad vyrobit dzbán s vodou a udrzet ji po ruce.

Bylinkový caj

Bylinný caj je dalsí zpusob, jak ochutnat vodu. Díky varu listu nekterých rostlin ve vode lze pridat jak chut, tak prínos pro zdraví.

Koren lisejníku napríklad poskytuje jemne sladkou chut bez zvýsení hladiny cukru v krvi.

Nekteré studie dokonce naznacují, ze extrakt z lékorice muze pomoci lidem s diabetem snízit hladinu cukru v krvi.

Mléko

Mnoho mléka v supermarketu

Nekdy telo chce víc nez jen vodu. Mléko muze být dobrá volba. Beztukové kravské mléko, sójové mléko, rýzové mléko nebo mlécné mléko mohou poskytnout kalorie, vitamíny a minerály. Nicméne je dulezité vybrat nesladené odrudy.

Mléko pridává sacharid do stravy a musí být zohledneno v jakémkoli jídelním plánu.

Cistá ovocná stáva, s umírneností

Cisté ovocné stávy jsou vhodné, ale protoze ovocná stáva dodává cukr z ovoce, ale nemusí nutne vlákno, tyto druhy nápoju by mely být spotrebovány v malém mnozství.

Stávy budou muset být zapocítány do jídelního plánu.

Kontrola porcí je klícem k rízení príjmu sacharidu pri pití stávy s jídlem. Samotná pitná stáva muze vést ke spicce krevního cukru, ale konzumovat ji s jinými potravinami muze pomoci tomu zabránit.

Káva a caj, s mírou

Tam je debata o príjmu kávy pro lidi s diabetem. Spotreba kávy muze mít nezádoucí krátkodobé úcinky, ale dlouhodobé uzívání kávy má urcité výhody.

Pri moderování muze káva a caj s kofeinem poskytnout zvýsení energie bez krevního cukru u ostatních nápoju.

Káva a caje sladené cukrem se nejlépe vyhnout. Aromatizované smetany mohou také obsahovat vysoké mnozství cukru.

Veci, které je treba dbát

Nesladené mléko je dobré pít, ale musí být zahrnuto do plánu jídel pro cukrovku.

Mnoho nápoju obsahuje mnoho cukru a sacharidu. Venovat pozornost etiketám potravin a nutricním faktum muze poskytnout dulezité informace. Na stítcích by mela být uvedena velikost porce a obsah sacharidu v kazdém nápoji.

Lidé s diabetem mají ruzné telesné potreby, takze neexistují zádné presné dietní pravidla. Nicméne, nekteré tipy vám mohou pomoci.

Pro usnadnení kontroly hladiny cukru v krvi je dulezité:

• jíst vyvázenou stravu a rídit mnozství spotrebovaných sacharidu
• udrzujte hladiny sacharidu konzistentní ze dne na den
• konzumují rízené mnozství sacharidu, protoze mozek a telo potrebují nejaký sacharid k fungování.

Venovat pozornost etiketám potravin a nutricním faktum muze poskytnout dulezité informace. Na stítcích by mela být uvedena velikost porce a obsah sacharidu v kazdém nápoji.

Nejhorsí nápoje

Následující nápoje jsou spatné volby pro osoby s diabetem.

Sody a energetické nápoje

Sodas a dalsí cukrové sladké nápoje mohou zvýsit riziko diabetu 2. typu.

U osob, které jiz mají diabetes, tento typ nápoje poskytuje velké mnozství cukru a vyzaduje jen málo trávení. Pití sody bez zdravé výzivy muze vést k velkým spickám hladiny cukru v krvi.

Vzhledem k tomu, ze je dulezité rozptýlit príjem sacharidu rovnomerne, je nejlepsí, aby se zabránilo nebo omezovalo príjem sódy a cukrových energetických nápoju.

Ovoce koktejly

Cukry oslazené nápoje, jako je ovocný punc, mohou chutnat jako ovocné stávy, ale casto obsahují vysoké mnozství cukru nebo kukuricného sirupu. Tyto prísady mohou zpusobit stejné hroty v hladine cukru v krvi jako soda.

Poskytují vysokou koncentraci uhlohydrátu, ale mnohem méne nutricní hodnoty nez cisté ovocné stávy. Ovocné stávy si muzete vychutnávat moderne, ale je treba se vyvarovat ovocných koktejlu.

Alkoholické nápoje

Zatímco vetsina alkoholu neobsahuje cukr, pivo obsahuje sacharidy a mnoho alkoholických míchadel obsahuje cukr.

Alkoholické nápoje by mely být konzumovány u lidí s cukrovkou.

Alkohol muze zpusobit pokles hladiny cukru v krvi. To muze být problém pro ty, kterí uzívají léky, které zvysují telesnou hladinu inzulínu. V takovém prípade by alkoholické nápoje mely být uzívány vzdy s jídlem.

Lidé s diabetem, kterí sledují hladinu cukru v krvi, mohou uzívat lehké pití.

Toto je obecne definováno jako jeden nápoj denne pro zeny a dva nápoje denne pro muze.Jeden nápoj je povazován za 1,5 unce lihovin (80 dukazu), 5 uncí vína nebo 12 uncí piva.

Je dulezité pouze konzumovat alkohol s jídlem a sledovat hladinu cukru v krvi.

Alkoholické nápoje by se nikdy nemely pouzívat jako náhrada uhlohydrátu za potraviny. Místo toho by mela být omezena a uzívána vedle bezné stravy.

Lidé s cukrovkou by meli uzívat sódu bez kalorií jako alkoholové míchacky alkoholu nebo zvolit sumivou nebo sodovou vodu namísto sladkých míchadel.

Návrhy receptu

Následující námety receptu jsou zdravými moznostmi pro osoby s diabetem.

Smoothies

Lidé s cukrovkou potrebují udrzovat co nejvíce vyrovnanou hladinu cukru v krvi. Smoothies mohou predstavovat lákavou výzvu, nebot obvykle obsahují vysoké mnozství cukru nebo cukru bohatého ovoce.

Vláknina je dulezitý a prirozený zpusob, jak zpomalit telový proces trávení a uvolnování cukru do krevního reciste.

Pridání potravin, jako jsou avokádo, kokosové orechy, lnené semínko a semena chia, mohou zvýsit obsah vláken vetsiny jemných nápoju bez ovlivnení chuti.

U receptu zeleného hladkého vlasského ovoce s vysokým obsahem vláken pouzijte následující slozky:

• 1 sálek nesladeného mandlového mléka
• 1 malý avokádo, kosticky
• 1 spenátový spenát
• pulky sálku boruvek
• polovina vápna s odstranenou kuzí
• polovina sálku neslazeného reckého jogurtu
• 1 lzíce chia semen
• polovina cajové lzicky skorice.

Tento nápoj je plný a muze slouzit jako obcerstvení. Jogurt poskytuje bílkoviny a skorice, chia semena a avokáda pomáhají vyvázit cukr z boruvek.

Caje

Zatímco nealkoholické nápoje nebo sladká káva jsou oblíbeným obcerstvením pro mnoho lidí, lidé s diabetem potrebují zdravejsí moznosti.
Zelený caj muze snízit riziko vzniku cukrovky.

Zelený caj je vhodný pro lidi s diabetem. Je bohatý na polyfenoly a nekteré výzkumy spojují príjem zeleného caje se snízeným rizikem cukrovky a zvýsenou schopností zpracovávat cukry.

Pro prípravu zázvorového zeleného caje:

• 1 polévková lzíce jemne nakrájeného zázvoru
• 1 skoricovou tycinkou
• 2 stevia listy nebo alternativa cukru (volitelné)
• 3 pytlu zeleného caje
• 4 sálky vody.

Pridejte skorici a zázvor do vody a privedte je do varu. Varte po dobu 5 az 10 minut, dokud nedosáhne pozadované síly, a poté pridejte cajové sácky a náhrazky cukru.

Koktejly

Stejne jako vsichni ostatní lidé s diabetem musejí pít s umírneností, ale také by meli mít za cíl vyhnout se pridávání cukru pri pití koktejlu.

Pro koktejl s mátou okurek jsou následující prísady s nízkým obsahem cukru:

• pul nakrájené okurky
• 2 lzicky lzickové stávy
• 3-5 cerstvých listu máty
• 1 steviový list nebo 1 lzicka cukrové náhrazky
• 1 a pul unce ginu
• drcený led.

Tyto ingredience lze smíchat v mixéru a podávat s plátkem vápna.