Pitná káva a caj mohou zabránit onemocnení jater

Cirhóza, nebo chronické onemocnení jater, je vázným stavem a hlavní prícinou smrti mezi lidmi ve Spojených státech. Abychom tomu zabránili, nový výzkum doporucuje, abychom si jednoduse prestali a uzívali si sálek caje.
Výsledky nové studie dospely k záveru, ze spotreba caje a kávy muze delat zázraky pro zdraví jater.

Chronické onemocnení jater se v soucasné dobe radí mezi 12. nejvetsí prícinu úmrtí v USA, z níz kazdorocne zemrelo témer 32 000 lidí.

Smrt související s játry je casto výsledkem cirhózy. Ackoli velké mnozství prípadu cirhózy je zpusobeno dlouhodobou konzumací alkoholu, nealkoholické tukové jaterní onemocnení (NAFLD) muze také vést k cirhóze.

Nastestí existuje spousta vecí, které muzeme udelat pro ochranu nasich jater. Krome vyloucení alkoholu muze udrzování aktivního a zdravého zivotního stylu zabránit obezite, která je rizikovým faktorem pro tukovou játra.

Nový výzkum, publikovaný v Journal of Hepatology, pridá do seznamu nové preventivní faktory: caj a kávu. Tým vedcu vedený Sarwou Darwishem Muradem, Ph.D., hepatologem na Lékarském centru Erasmus MC University v Holandsku v Rotterdamu, se rozhodl prozkoumat dopad spotreby kávy a caje na zdraví jater.

Dr. Murad vysvetluje motivaci výzkumu:

"Existuje spousta epidemiologických, ale i experimentálních údaju, které naznacují, ze káva má príznivé úcinky na zvýsení hladiny jaterních enzymu, virové hepatitidy, NAFLD, cirhózy a rakoviny jater [...] Byli jsme zvedaví, zda by spotreba kávy mela podobný úcinek na merení tuhosti jater u jedincu bez chronického onemocnení jater. "

Studium vazby mezi cajem, kávou a zdravím jater

Dr. Murad a jeho tým zkoumali dostupné údaje o 2 244 úcastnících velké kohortní studie nazvané Rotterdamská studie. Úcastníci studie byli starsí 45 let a zili v Rotterdamu.

V rámci studie kazdý úcastník podstoupil úplnou fyzickou kontrolu, která zahrnovala antropometrické merení, jako je index telesné hmotnosti (BMI), výska, krevní testy a vysetrení bricha pro vysetrení jater.

Zobrazování jater se pouzívalo ke zjistení "tuhosti" jater, coz je merení, které je vysoké, kdyz játra je zjizvena. Jizva jater, známá také jako progresivní fibróza, muze nakonec vést k cirhóze, pokud není ponechána lécit.

Návyky jídla a pití úcastníku byly hodnoceny pomocí dotazníku o frekvenci potravin, který zahrnoval 389 otázek, vcetne podrobných informací o príjmu caje a kávy.

Úcastníci byli rozdeleni do trí kategorií podle vzorce pití kávy a caje: zádná konzumace, prumerná spotreba caje a kávy (definovaná jako az tri sálky denne) a castá spotreba (definovaná jako tri nebo více poháru denne). Caj byl rozdelen na zelené, cerné a bylinné.

Dr. Murad a jeho kolegové pouzili regresní analýzu ke studiu vztahu mezi spotrebou kávy a caje a fibrózou jater. Také se vyskytovaly ruzné mozné zmatené faktory, vcetne veku, pohlaví, BMI, kourení a konzumace alkoholu, jakoz i fyzické aktivity a vzorce zdravého stravování.

Studie ukázala, ze castá spotreba kávy a bylinného caje souvisí s výrazne nizsím rizikem tuhosti jater. Tyto výsledky byly nezávislé na faktorech zivotního stylu nebo BMI.

Navíc výzkumníci zjistili, ze príznivý úcinek kávy na tuhost jater muze být viden jak u úcastníku, kterí meli tukovou játra, tak u tech, kterí to neudelali. To naznacuje autorum, ze casté príjmu kávy a caje muze zabránit fibróze jater dlouho predtím, nez se objeví známky onemocnení jater.

Dr. Louise J. M. Alferink z katedry gastroenterologie a hepatologie u univerzitního zdravotnického centra Erasmus MC a hlavní autor studie vysvetluje význam poznatku v kontextu tzv. Západní stravy:

"Tato dieta je typicky bohatá na nezdravé potraviny vcetne zpracovaných potravin, které neobsahují ziviny a umelé cukry. [...] V této souvislosti je zivotaschopný prístup k dostupným a nenákladným strategiím zivotního stylu, které mají potenciální prínos pro zdraví, jako je spotreba kávy a caje. na hledání zpusobu, jak zastavit rychlý nárust onemocnení jater v rozvinutých zemích. "

K pochopení mechanismu zodpovedných za toto sdruzení je zapotrebí více studií.

Zjistete, jak pití kávy muze snízit riziko rakoviny jater na polovinu.

"Více nez tretina Americanu je postizena metabolickým syndromem

Nová studie publikovaná v JAMA uvádí, ze více nez tretina dospelých ve Spojených státech má metabolický syndrom, pricemz stav postihuje témer polovinu dospelých ve veku 60 let a starsích. Osoba je diagnostikována metabolickým syndromem, pokud má tri nebo více rizikových faktoru, jako je brisní obezita, vysoký krevní tlak a vysoký cholesterol.

(Health)

Rakovina vajecníku muze být detekována nejdríve testováním bunek z delohy nebo delozního cípku

Prukopnická technologie biophotonie vyvinutá v USA dokáze odhalit zmeny v bunkách z delozního cípku a delohy, které mohou indikovat rakovinu vajecníku v ranném stádiu, podle studie zverejnené tento mesíc v Mezinárodním zurnálu rakoviny. Vedci popisují, jak pomocí mikroskopie s cástecnou vlnovou spektroskopií (PWS) mohou detekovat diagnostické zmeny v deloze a bunkách delozního cípku od pacientu s rakovinou vajecníku pomocí minimálne invazivního postupu.

(Health)