Znamená tezké omezení kalorií, abyste zili déle? Asi ne

Podle 25leté studie pouzívající opice rhesus zivot na velmi nízkokalorické strave jim nepomáhal, uvedli v casopise výzkumníci z Louisianské státní univerzity v Baton Rouge Príroda. Opice Rhesus jsou geneticky relativne podobné lidem. Byly krmeny dietou skládající se z 30% méne kalorií nez kontrolní skupina po dobu ctvrt století.
Autori tvrdí, ze existují dva faktory, které mají nejvetsí vliv na zivotnost:

• Dobré geny
• Zdravá a dobre vyvázená strava

Don Ingram, gerontolog, který navrhl studium pred témer triceti lety, kdyz byl u NIA (Národní institut pro stárnutí), rekl: "Myslet si, ze jednoduché snízení kalorií zpusobilo tak rozsáhlou zmenu, to bylo pozoruhodné."
Na zacátku studie, existovaly jiz náznaky, ze dlouhodobé omezení kalorií muze mít dlouhodobe pozitivní dopad na zivotnost. Nekolik studií ukázalo, ze polokompoví obilí trpeli mnohem déle, nez jejich dobre stravovaní kolegové. Studie na zvíratech s potkany ukázaly, jak nízké kalorie diety udrzovaly je mladistvé po delsí dobu.
Vedci z lékarské fakulty Washingtonské univerzity v St. Louis, Missouri, navrhli, aby nízkokalorické diety snizovaly telesnou teplotu cloveka, coz vedlo k delsímu zivotu.

Studie provedená výzkumnými pracovníky z katedry evoluce genetiky a zivotního prostredí na University College v Londýne zverejnila clánek v Príroda ze vysoké diety z bílkovin nám zpusobují, ze zijeme déle, nikoliv nízkokalorické.
Nedávná studie ukázala, ze omezení kalorií muze vyvolat genetický efekt domino, který má za následek pomalejsí stárnutí.
Studie z roku 2009 provedená v Národním výzkumném stredisku pro primáty v Wisconsinu (WNPRC) zjistila, ze 13% opic rhesus na velmi nízkokalorických dietách zemrelo na prícinách souvisejících s vekem, ve srovnání s 37% ve skupine "normální stravy".
Ingram verí, ze experiment WNPRC mel chybu - diety v obou skupinách byly nezdravé. Nezdravá nízkokalorická strava je pro vás méne spatná nez nezdravá, vyssí kalorická. Jejich výziva obsahovala 28,5% sacharózy, ve srovnání s nedávnou, kdy sacharóza tvorila pouze 3,9% svých celkových dietních kalorií. Opice NIA také konzumovaly rybí tuk a antioxidanty, které WNPRC neudelaly.
Vedoucí studie WNPRC, Rich Weindruch, rekl sám sebe, ze dieta jeho opic je pravdepodobne méne zdravá.
Cásti nebyly kontrolovány v experimentu WNPRC, zvírata mela neomezený prístup k jídlu, zatímco opice NIA nemely, kazdý den obdrzely fixní cástky. Proto opice WNPRC v obou skupinách vázily více nez v ekvivalentních skupinách ve studii NIA. Ingram se domnívá, ze studie WNPRC prokázala rozdíly mezi nezdravou kontrolní skupinou a jinou skupinou na jiné strave, spíse nez zdravou kontrolní skupinou versus nízkokalorickou.
Ingram rekl:

"Kdyz jsme zacali tyto studie, dogma byla, ze kalorie jsou kalorie. Myslím, ze je jasné, ze ty druhy kalorií, které jedly opice, zpusobily hluboký rozdíl."

Autori naznacují, ze smísené výsledky z ruzných pokusu na zvíratech pravdepodobne odrázejí genetickou rozmanitost mezi kmeny. Opice NIA pocházejí z genofondu z Indie, zatímco WNPRC pocházejí z jiných genetických linií z Cíny a Indie.

Molekulární úcinky kalorického omezení nejsou tak jednoduché

Vedci predpokládali, ze budou schopni zavrít jeden gen, otevrít dalsí, a tak najít zpusoby, jak omezit onemocnení a zpomalit proces stárnutí. Ríká se vsak, ze klícové cesty nejsou vsechny stejné, lisí se od zvírete po zvíre.
David Sinclair, genetik na Harvardské lékarské fakulte v Bostonu, Massachusetts, rekl: "Muze to trvat deset let, nez vyresit síte dlouhovekosti."
Prekvapive jsou dukazy o kalorickém omezení spojené s pomalejsím stárnutím u cloveka vzácné, tvrdí autori. Podle observacních studií jsou lidé, kterí zijí nejdéle, prumernou váhou - nikoli tenkými lidmi na nízkokalorické strave.
Podle Nir Barzilai, gerontologa na Albert Einstein College of Medicine v New Yorku, s ním strávili sté výrocí sté výrocí a dali mu dojem, ze genetika má mnohem vetsí vliv na zivotnost nez zivotní styl nebo dietu. Popsal sté výrocí jako "baculatý banda".
Ingram, který ríká, ze má dobré jídlo, ríká, ze vítá studie zamerené na slození stravy spíse nez na matematiku (cistý príjem kalorií).
Ingram se zajímal:

"Je zivotnost cloveka pevná?" "Na minutu stále neverím."

Vedci na Lékarské fakulte Washingtonské univerzity v St. Louis v roce 2008 jiz predlozili návrh, ze nízkokalorické diety mohou zpusobit, ze hlodavci zijí déle, ale nemusí být tak úcinní u lidí.
Napsal Christian Nordqvist