Jíst ryby behem tehotenství vede k detské obezite?

Matky, kterí jíst hodne ryb behem tehotenství, mohou své díte vystavit riziku rychlého rustu a obezity, podle výzkumu zverejneného online JAMA Pediatrics.
Rybí olej je vhodný pro nenarozené díte, ale zeny by mely omezit príjem behem tehotenství kvuli znecistujícím látkám.

Zkusenosti v raném zivote hrají klícovou roli v rustu a rozvoji. Nutricní stresor muze trvale ovlivnovat fyziologii a metabolismus, coz vede ke zdravotním problémum pozdeji v zivote.

Ale ryby by nemely být pro tebe dobré?

Je pravda, ze ryby jsou dulezitým zdrojem polynenasycených mastných kyselin, zejména omega-3.

Behem tehotenství dochází k prenosu placenty, coz vede k rozvoji neurodevelopmentu plodu ak ovlivnení rustu tukových tkání.

V predchozí studii 151.880 páru matka-díte, deti, jejichz matky jedli ryby pravidelne, mely vyssí plicní hmotnost a byly méne pravdepodobné, ze se narodí predcasne.

Znecistující látky mohou narusit hormonální vývoj

Avsak konzumace ryb také zvysuje expozici perzistentních organických polutantu, z nichz nekteré jsou spojeny s narusením endokrinního systému.

Rychlá fakta o stravovacích rybách

• Agentura FDA doporucuje vyhnout se zralokum, meci, makrelu a tilefish kvuli vysokému obsahu rtuti
• Tehotné zeny by mely jíst 8-12 oz (2-3 porce) týdne ruzných druhu ryb a mekkýsu, které jsou v rtuti nizsí
• Losos, krevety, pollock, tilapie, sumec, treska a svetlo, konzervy tunáka mají nízký obsah rtuti.

Dalsí informace o rybích olejích

Vedci naznacili, ze znecistující látky mohou narusit signalizaci nekolika nukleárních receptoru. To by mohlo vést ke zmene genové exprese a ovlivnení metabolismu tuku, coz muze prispet k rozvoji obezity.

V roce 2014 doporucila agentura pro potraviny a léciva USA (FDA) a agentura pro ochranu zivotního prostredí (EPA), ze tehotné, kojící nebo tehotné zeny by mely konzumovat maximálne tri porce ryb za týden. Mnoho verí, ze by mohlo zhorsit riziko vystavení plodu methylortuti.

Nicméne zustává nejasné, kolik by meli jíst ryby, a jaké typy by se mely vyvarovat, aby ochránily jejich rust a rozvoj.

Dr. Leda Chatzi z University of Crete v Recku a spoluautori provedli rozsáhlou, multicentrickou populacní studijní studii zamerenou na narození, která zkoumala vazby mezi spotrebou ryb v materství a rustem a hmotností detí.

Analyzovali záznamy z 26 184 tehotných zen a jejich detí v Evrope a USA a sledovali deti az do veku 6 let.

Data týkající se dodávek v Belgii, Francii, Recku, Irsku, Itálii, Nizozemsku, Norsku, Polsku, Portugalsku, Spanelsku a Massachusetts - v USA - od roku 1996-2011.

Prumerný príjem ryb behem tehotenství závisel na umístení, který se pohyboval od 0,5krát týdne v Belgii po 4,45krát týdne ve Spanelsku.

Konzumace ryb více nez trikrát týdne byla povazována za vysoký príjem; mírný príjem byl více nez jednou týdne, ale ne více nez trikrát; nízký príjem ryb byl jednou týdne nebo méne.

Vyssí BMI a míra obezity, pokud matky jedly ryby casto

Od narození do 2 let vzrostlo 8 215, resp. 31% detí. Ve 4 letech bylo 4,987 nebo 19,4% nadváhou nebo obézní a 3,776 (15,2%) melo nadváhu nebo obézní u 6 let.

Ti, jejichz matky jedli ryby více nez trikrát týdne behem tehotenství, mely vyssí hodnoty telesné hmotnosti (BMI) ve veku 2 roky, 4 roky a 6 let ve srovnání s detmi, jejichz matky jedli méne ryb.

Vysoká spotreba ryb byla také spojena s rychlejsím rustem od narození do 2 let a vyssími mírami nadváhy nebo obezity u detí ve veku 4 a 6 let ve srovnání s nízkým príjmem ryb u matek. Krome toho byly dívky postizeny více nez chlapci.

Autori vsak upozornují, ze spojení není rozhodující.

Za prvé, dostupné údaje nerozlisovaly mezi druhy ryb, metodami varení a odkud pocházely ryby, at uz z rek nebo more. Informace o postavení perzistentních organických znecistujících látek na ruzných místech chybely.

Nicméne ríkají:

"Kontaminace znecistujícími látkami v zivotním prostredí v rybách by mohla poskytnout vysvetlení pro zjistenou souvislost mezi vysokým príjmem ryb v tehotenství a zvýsenou adipositou detí".

Vedci dospeli k záveru, ze jejich zjistení jsou v souladu s omezením príjmu ryb pro tehotenství navrzeným americkým úradem FDA a EPA.

Zdravotní novinky dnes hlásil minulý mesíc, ze ??konzumace ryb behem tehotenství muze prispet k zdravému vývoji mozku u plodu tím, ze omega-3 oleje.