Dieta s vysokým obsahem rozpustných vláken muze zabránit prírustku hmotnosti

Zatímco diety s vysokým obsahem tuku jsou povazovány za primární prícinu prírustku hmotnosti, nová studie provedená výzkumnými pracovníky z Gruzínské státní univerzity naznacuje, ze dieta s nízkým obsahem rozpustných vláken muze být také klícovým viníkem.
Vedci tvrdí, ze pridání rozpustných vláken do stravy muze podporit dobré strevní zdraví a zabránit prírustku hmotnosti.

Publikováno v American Journal fyziologie-gastrointestinální a jaterní fyziologie, studie zjistila, ze mysi krmená dieta postrádající rozpustnou vlákninu zaznamenala spatnou srdecní vadu a získala hmotnost.

Rozpustná vláknina pohlcuje vodu ve streve a vytvárí gelovitou látku, která se muze vázat na cholesterol a zlucové kyseliny a pomáhá je odstranit z tela. Rozpustná vláknina pomáhá snizovat hladinu cholesterolu. Gelovitá látka, kterou tvorí, také pomáhá zpomalit trávení a regulovat hladinu cukru v krvi.

Potraviny bohaté na rozpustnou vlákninu zahrnují ovesné otruby, jecmen, orechy, semena, fazole, cocku, hrach a nekteré ovoce a zeleninu, jako jsou jablka, boruvky a mrkev.

Podle autoru studií, vcetne Benoit Chassaing z Institutu pro biomedicínské vedy v Gruzii státu, minulý výzkum ukázal, ze strava s nízkým obsahem rozpustných vláken muze zmenit strevní mikrobiom - spolecenství mikroorganismu zijících ve strevech - vyvolání zánetu a vedoucí k zátezi získat. Rozhodli se dále vysetrit.

Tým podával mysím radu diet, které se lisily v mnozství rozpustných a nerozpustných vláken, bílkovin a tuku. Posoudili, jak kazdá strava ovlivnuje strukturu strev mysí, jejich mikrobiom, akumulaci tuku a prírustek hmotnosti.

Ve srovnání s mysí krmenými stravou s vysokým obsahem rozpustné vlákniny, meli krmení stravu, která postrádala rozpustná vláknina, vyssí hmotnostní prírustek a vetsí akumulaci tuku. Ukázaly také významné rozdíly ve strukture streva az 2 dny po zahájení stravy s nedostatkem rozpustných vláken; jejich strevní steny byly tencí a kratsí.

Výzkumníci vsak zjistili, ze prepínání nerozpustných vláken na rozpustné vlákno mezi mysí, které jsou krmeny stravou s vysokým obsahem tuku, zabranuje hromadení tuku a prírustku hmotnosti.

Rozpustné vlákno zvysuje produkci SCFA pro zlepsení zdraví strev

A co víc, pri zavádení rozpustné vlákniny do stravy mysí, tým zjistil, ze zmeny v strukture strev byly obráceny, i kdyz to samé o tom nemohlo být receno o zavádení nerozpustného vlákna do stravy.

Tým zjistil, ze zlepsení struktury strev bylo snízeno na zmeny v bakteriích strev, které byly vyvolány rozpustnými vlákny, coz vedlo k vetsí produkci mastných kyselin s krátkým retezcem (SCFA); mysi krmená dieta, ve které chybí rozpustné vlákno, mely nízké hladiny SCFA, avsak hladiny se zvýsily zavedením rozpustné vlákniny.

Pri doplnování mysí krmených stravou s nedostatkem rozpustných vláken s SCFA zjistila, ze mají podobné úcinky jako doplnky s inulinem - rozpustným vláknem nacházejícím se v korene cekanky a jeruzalémských articoku. Nicméne, oni nasli to jen zdokonalenou strevní strukturu pro normální mysi, ne ty bez bakterie creva.

Celkove vedci tvrdí, ze jejich zjistení naznacují, ze pridání rozpustných vláken do stravy muze podporit dobrý stav strev a regulovat váhu tím, ze spustí produkci SCFA.

Tým dodává:

"Pokud by se nase pozorování ukázala jako pouzitelná pro lidi, naznacovalo by to, ze povzbuzování konzumace potravin s vysokým obsahem rozpustných vláken muze být prostredkem k potírání epidemie metabolického onemocnení.

Krome toho muze být prísun inulinu a mozná dalsích rozpustných vláken do zpracovaných potravin, vcetne kaloricky bohatých obesogenních potravin, prostredkem ke zmírnení jejich skodlivých úcinku. "

Minulý mesíc, Zdravotní novinky dnes hlásené na studii svédských vedcu naznacují, ze slození cichových bakterií muze urcit, která strava je prospesná.

Imunoterapie lépe bojuje rakovinou obema rameny imunitního systému, ríkají výzkumníci

Imunoterapie - zarazení imunitního systému do boje proti rakovine - je vzrusující nové pole, které jiz vedlo k raným zkouskám nových lécebných postupu. Nicméne, tyto casto selhávají, protoze slibné výsledky pozorované v petri discích se netýkají úspesných útoku na skutecné nádory. Lécené mysi vyvinuly imunologickou pamet; kdyz je vedci injekcne podali s bunkami nádoru o nekolik mesícu pozdeji, jejich imunitní systém je znicil.

(Health)

Lidská játra zachránená mimo lidské bytosti - první na svete

Lidská játra byla udrzována nazivu mimo cloveka a poté transplantována do príjemce, který pozadoval novou játra, informovali výzkumníci z Oxfordské univerzity a King's College Hospital. Vedci dodali, ze postup byl úspesne proveden u dvou pacientu, kterí se v soucasné dobe dobre zotavují.

(Health)