Muze jíst cokoládu nizsí riziko mozkové mrtvice a srdecních chorob?

Pro milovníky cokolády je víc dobrých zpráv - nová studie, která sleduje vliv stravy na dlouhodobé zdraví 25 000 muzu a zen, naznacuje, ze jíst az 100 g cokolády denne je spojeno s nizsím rizikem srdecních onemocnení a mrtvice.
Nová studie naznacuje, ze konzumace az 100 g cokolády - vcetne mlécné cokolády - je kazdý den spojena s nizsím srdecním onemocnením a rizikem mrtvice.

Flavonoidní antioxidanty v hnedé cokoláde jsou uz dávno oslavovány kvuli jejich predpokládanému príznivému úcinku pri ochrane proti urcitým podmínkám. Jedna studie zverejnená v lonském roce naznacuje, ze by cokoláda mohla zabránit obezite a cukrovce.

A dalsí navrhl jíst tmavou cokoládu v uklidnení by mohlo být dobré pro srdce.

Ackoliv byla dríve zjistena tmavá cokoláda s ochrannými vlastnostmi proti kardiovaskulárním chorobám, doposud nebyly provedeny rozsáhlé intervencní studie, které by posoudily potenciální prínosy tmavé a mlécné cokolády.

Závery z nejnovejsího výzkumu, který také zkoumá potenciální prínosy mlécné cokolády pro zdraví, pocházejí z studie EPIC-Norfolk, která následuje po muzích a zenách v Norfolku v Anglii za pouzití dotazníku o frekvenci potravin a zivotním stylu. Výsledky jsou publikovány v casopise Srdce.

Vedle studie EPIC tým také provedl systematický prehled vsech dostupných publikovaných dukazu o vazbách mezi cokoládou a kardiovaskulární chorobou (CVD), která zahrnuje témer 158 000 lidí na mezinárodní scéne.

Úcastníci studie byli sledováni v prumeru témer 12 let a behem této doby 14% z nich zaznamenalo mrtvici nebo koronární onemocnení srdce.

Vyssí príjem cokolády souvisí s vetsími prínosy pro zdraví

Z úcastníku studie 20% uvedlo, ze nejíst zádnou cokoládu, zatímco ostatní meli prumernou denní spotrebu 7 g. Nekterí dokonce jedli az 100 g kazdý den.

Výzkumníci zjistili, ze lidé, kterí konzumovali vyssí mnozství cokolády, meli obvykle mladsí vek; nizsí hmotnost, pomer pas-k-kycle, systolický krevní tlak a zánetlivé proteiny; méne výskytu diabetu a více fyzické aktivity. Vsichni tito dospívají k "príznivému" rizikovému profilu CVD.

Navíc jíst více cokolády bylo spojeno s vyssím príjmem energie a stravou, která sestávala z více tuku a sacharidu a méne bílkovin a alkoholu.

Dulezité je, ze lidé, kterí jedli více cokolády, ve srovnání s temi, kterí nejívali zádnou cokoládu, meli o 11% nizsí riziko CVD a 25% nizsí riziko úmrtí. Rovnez meli o 9% nizsí riziko hospitalizace nebo úmrtí v dusledku onemocnení srdce a o 23% nizsí riziko mrtvice.

Výsledky také ukázaly, ze mezi temi, jejichz hladina zánetlivých proteinu byla merena, meli ty, kterí jedli nejvíce cokolády, o 18% nizsí riziko nez ti, kterí jedli nejméne.

Systematická revize také zjistila významne nizsí riziko mrtvice a CVD u lidí, kterí pravidelne jedli cokoládu, a bylo také o 25% nizsí riziko jakékoli epizody CVD a 45% nizsích rizik související smrti.

Zdraví výhody mlécné cokolády

Ackoli výsledky jsou významné a velikost vzorku je velmi velká, existují urcité omezení této studie, ríkají výzkumní pracovníci. Protoze to byla pozorovací studie, nemohou vyvodit závery o prícinách a následcích.

Dotazníky o frekvenci potravin - které byly ve studiích pouzity - vzdy zahrnují zkreslení a podhodnocení toho, co bylo konzumováno, zejména u zen a obézních úcastníku. Jejich výsledky mohou být také vysvetleny reverzní prícinou, zvláste tam, kde pacienti s vyssím rizikem CVD jíst méne cokolády nez ti, kterí jsou zdravejsí.

Výzkumníci stále dospeli k záveru, ze jejich "dukazy naznacují, ze vyssí príjem cokolády je spojen s nizsím rizikem budoucích kardiovaskulárních príhod."

Navíc jednotlivci, kterí dávají prednost mlécné cokoláde pres tmavou cokoládu, se také mohou cítit dobre o výsledcích studie, protoze úcastníci EPIC-Norfolku jedli mlécnou cokoládu casteji nez tmavá cokoláda, coz naznacuje, ze príznivé úcinky mohou nastat pri konzumaci tohoto typu cokolády.

V komentári k tomuto aspektu studie vedci rekli:

"To muze znamenat, ze nejen flavonoidy, ale i jiné slouceniny, které mohou souviset s mlécnými slozkami, jako je vápník a mastné kyseliny, mohou poskytnout vysvetlení pro sledovanou asociaci."

Ale predtím, nez vycerpáme zásoby cokolády, je treba poznamenat, ze vedci ríkají, ze "existuje pomer prínosu a rizika s príjmem cokolády, který je závislý na rizikovém profilu jednotlivce, vcetne výchozí hmotnosti a dávky cokolády . "

Minulý rok, Zdravotní novinky dnes o prínosech cokolády pro zdraví.

Heatwaves spojeny se zvýseným rizikem selhání ledvin, dalsími onemocneními senioru

Nová studie zverejnená v JAMA odhaluje, ze období extrémního tepla v USA mohou dospelé osoby starsí 65 let vystavovat zvýsenému riziku hospitalizace pro radu potenciálne závazných onemocnení, vcetne selhání ledvin, septikémii a infekcí mocových cest. Extrémní teplo je nejcastejsí prícinou úmrtí souvisejících s povetrnostními podmínkami v USA.

(Health)

Jezte více zdravého tuku, abyste snízili riziko diabetu 2. typu

Konzumace více nenasycených tuku místo sacharidu snizuje riziko vzniku cukrovky typu 2, ríká výzkum publikovaný v PLOS Medicine. Olejnaté ryby jsou dobrým zdrojem nenasycených tuku, které mohou pomoci snízit riziko vzniku cukrovky typu 2. Nahrazení sacharidu a nasycených tuku zdravými tuky, jako jsou polynenasycené tuky, snizuje hladinu cukru v krvi a zlepsuje kontrolu inzulínu podle výsledku nové metaanalýzy.

(Health)