Mohla by brokolice drzet klíc k prevenci rakoviny hlavy a krku?

Zelenina, jako je brokolice, je predevsím povazována za zdravou kvuli obsahu vitamínu a vláken. Nová studie vsak naznacuje, ze extrakt z výhonku brokolice by mohl být také ochranný proti rakovine hlavy a krku.
Je známo, ze kremíková zelenina, jako je brokolice, obsahuje vysoké koncentrace sulforaphanu, coz je sloucenina, která by mohla být základem budoucích protirakovinových léciv.

Výzkumníci z University of Pittsburgh Cancer Institute (UPCI) oznámili, ze extrakt je chránen pred rakovinou ústní dutiny u mysí a byl tolerován malou skupinou zdravých dobrovolníku.

Tyto poznatky budou dále prozkoumány pozdeji v tomto roce v klinickém hodnocení zahrnujícím lidi, kterí byli identifikováni jako pacienti s vysokým rizikem rekurence rakoviny hlavy a krku.

"Lidé, kterí jsou léceni rakovinou hlavy a krku, jsou stále ve velmi vysokém riziku druhého rakoviny v ústech nebo v krku a bohuzel jsou tyto druhé typy rakoviny obvykle smrtelné," ríká hlavní lékar Dr. Julie Bauman. "Takze vyvíjíme bezpecnou, prirozenou molekulu nacházející se v krízové zelenine, která chrání perorální výstelku, kde se tyto nádory formují."

Krupavá zelenina, nekdy oznacovaná jako brassica zelenina, se vyznacuje silnými vunemi a horkou chutí. Príklady zahrnují brokolici, rukolou, zelí, kveták a zelenou zeleninu.

Podle výzkumu Národního onkologického institutu (NCI) výzkumníci rakoviny chtejí studovat krízovou zeleninu, protoze obsahují radu chemikálií obsahujících síru, které jsou známé jako glukosinoláty - látky odpovedné za vuni a chut této zeleniny.

Kdyz se tyto glukosinoláty rozpadají, at uz se jedná o prípravu jídla nebo o zpusob stravování, tvorí biologicky aktivní slouceniny. Výzkumníci jiz dríve shledali, ze nekteré z techto sloucenin mohou inhibovat vývoj rakoviny u nekterých orgánu mysí a potkanu.

Sulforaphane výrazne snízil výskyt rakoviny ústní a pocet nádoru u mysí

Jedna taková sloucenina, sulforafan, byla zamerena na výzkum týmu. Ve spolupráci s Dr. Danielem E. Johnsonem, vedeckým vedoucím z UPCI Head and Neck Cancer Program, Dr. Bauman strávil nekolik mesícu testováním úcinku sulforafanu na mysi predisponované k rakovine ústní.

Sulforaphane snízil výskyt rakoviny ústní a pocet nádoru, které se u mysí vyvinuly významne. Toto zjistení vedlo výzkumníky ke zkousce smesi stávy z ovocných stáv a výhonku brokolice bohaté na sulforafan na 10 zdravých dobrovolnících.

Nevyskytly se zádné spatné úcinky a soucasne vedci zjistili jisté ochranné zmeny v podsívce úst dobrovolníku, coz naznacuje, ze sloucenina byla absorbována a nasmerována k tkáni v této oblasti.

V návaznosti na tyto výsledky budou výzkumníci provádet klinické hodnocení zahrnující 40 úcastníku, kterí jiz dríve dostávali lécbu rakoviny hlavy a krku. Pro pokus se kazdému úcastníkovi podají kapsle obsahující prásek brokolice.

"Ríkáme tomu" zelené chemoprevence ", kde se pouzívají jednoduché semenné prípravky nebo rostlinné výtazky k prevenci onemocnení," vysvetluje Dr. Bauman. "Zelená chemoprevence vyzaduje méne penez a méne zdroju nez tradicní farmaceutická studie a muze být snadneji rozsirována v rozvojových zemích, kde je rakovina hlavy a krku významným problémem."

Pokud úcastníci mohou tolerovat tuto lécbu a kapsle ovlivnují perorální podsívku natolik, aby byla preventivní proti rakovine, dalsí klinické studie by se mohly provádet ve vetsím merítku.

"Jasná výhoda sulforafhanu pri prevenci rakoviny ústní mysí zvysuje nadeji, ze tato dobre snásená sloucenina muze také pusobit, aby zabránila orálnímu onkologickému onemocnení u lidí, kterí celí chronické expozici znecistovatelum zivotního prostredí a karcinogeny," uvádí Dr. Johnson.

Studie byla financována z grantu NCI a nálezy týmu byly prezentovány na výrocním zasedání Americké asociace pro výzkum rakoviny ve Philadelphii.

Více informací o prínosech brokolice pro zdraví si prectete Zdravotní novinky dnesv Knowledge Center o zelenine.

Rozvojové národy potrebují dobrou správu ve výzkumu dusevního zdraví

Taghi Yasamy ze Svetové zdravotnické organizace (WHO), Zeneva, Svýcarsko a kolegové poukázali na obtíze, s nimiz se v tomto týdnu v PLoS Medicine setkáváme s dobrým rízením v oblasti výzkumu dusevního zdraví v zemích s nízkými a stredními príjmy. Navíc Yasamy a kolegové nabízejí návrhy, jak muze dobrý výzkum v oblasti dusevního zdraví posunout dopredu.

(Health)

Mohlo by jogurt pomoci snízit vysoký krevní tlak?

Jogurt muze mít príznivý úcinek na krevní tlak zen, zejména pokud je soucástí zdravé výzivy. Studie ukazuje, ze zeny, které konzumovaly pet nebo více jogurtu týdne - zejména jako soucást zdravé výzivy - mely nizsí riziko vývoje vysokého krevního tlaku. To byl záver studie, která byla nedávno predstavena ve vedeckých zasedáních American Heart Association (AHA) Epidemiology / Lifestyle 2016 ve Phoenixu, AZ.

(Health)