Zahradníci Spolecenství má mensí pravdepodobnost nadváhy

Lidé, kterí se podílejí na zahradnictví v komunitách, mají znacne nizsí index telesné hmotnosti nez jejich nezdravotní protejsky, uvádí tým z University of Utah Americký zurnál verejného zdraví.
Predchozí studie ukázaly, ze komunitní zahradníci poskytují jak výzivové, tak sociální výhody ctvrtí, vysvetlil vedoucí autor Cathleen Zick. "Ale az dosud jsme nemeli údaje, které by prokázaly meritelný zdravotní prínos pro ty, kdo vyuzívají zahrady."
Tým Utah pouzil BMI (index telesné hmotnosti), aby zjistil, jak blízcí nebo daleko lidé mají svou ideální telesnou hmotnost. BMI je výpocet zalozený na vasí výsce a hmotnosti; je bezne pouzíván k screeningu obezity, nadváhy nebo podváhy. Zdravý BMI pro typický dospelý se pohybuje od 18,5 do 24,9. BMI není dobré merení pro intenzivní sportovce nebo obzvláste svalnaté lidi.
Vedci vyuzili jedinecných administrativních údaju, aby zhodnotili vztah mezi zahradnictvím v komunite a výsledky v oblasti zdraví. Porovnávali typický BMI komunitního zahradníka a pravdepodobnost obezity / nadváhy se tremi kontrolními skupinami:

• Nezávislí lidé ze stejné skupiny - tito lidé sdíleli stejné fyzické prostredí, vcetne toho, jak blízko u místních obchodu a obchodu, ekonomických stavu a ??zamilovanosti


• Stejné sexuální sourozenci - s cílem ovlivnit rodinné vlivy, jako je genetika, strava a cvicení


• Skupina manzelu zahradníku - tito lidé sdílejí podobnou stravu a zivotní styl, vcetne prínosu potravy pestované na zahrade v komunite

Vedci spojili 375 zahradníku s údaji BMI a poté pouzili záznamy o ridicských licencích, aby vytvorili vzorek sousedu, které by mohly odpovídat veku, pohlaví a obytným místum. Sourozenci a manzeli byli umísteni na základe prístupu k údajum z manzelství v Utahu, rozvodu a narození. Tým nakonec získal úplné údaje o 198 zahradníku a 67 manzelu.

Lidé, kterí pouzívají komunitní zahrady, mají mensí pravdepodobnost nadváhy nebo obezity
Zick a tým zjistili, ze:

Ve srovnání s nespojenými lidmi ze stejné skupiny ve sousedství

• Prumerný prumerný index BMI ve spolecenských zahradnících byl o 1,84 nizsí nez prumer pro jejich okolí, tj. 11 liber (4,98 kilogramu) méne stíhlá pro 5 ft 5 palcu vysoká zena


• Prumerný prumer BMI malých komunitních zahradníku byl o 2,36 nizsí nez prumer pro jejich sousedství, tj. 16 liber (7,25 kilo) stíhlejsí pro 5 ft 10 palcu vysoký muz


• Zenské komunitní zahradníci meli o 46% nizsí pravdepodobnost nadváhy / obezity nez prumerná zena v jejich okolí


• Muzské komunitní zahradníci meli o 62% nizsí pravdepodobnost nadváhy / obezity nez jejich prumerní muzi

Ve srovnání se skupinou sourozencu stejného pohlaví

• Zenské komunitní zahradníci meli BMI 1,88 nizsí nez jejich sestry


• Malí komunitní zahradníci meli BMI 1,33 nizsí nez jejich bratri

Ve srovnání se skupinou manzelu zahradníku

• Manzelé muzských nebo zenských komunitních zahradníku nebyli více pravdepodobné, ze by se stali obézní / nadváhou nez jejich milovníci zahradnické komunity. Vedci rekli, ze to není prekvapující, protoze zrejme meli prospech z konzumace zahradní zeleniny a pomáhání se zahradními cinnostmi.

Zick napsal:

"Tato data jsou zajímavá, ackoli byly získávány z úcastníku jedné spolecné zahradnické organizace v Salt Lake City a nemusí se uplatnovat obecne, dokud nebude proveden dalsí výzkum. Avsak vzhledem k tomu, ze procento Americanu zijících v mestských oblastech stále roste, studie potvrzuje myslenku, ze komunitní zahrady jsou cenným majetkem okolí, který muze podporovat zdravejsí zivot.
To by mohlo být zajímavé pro urbanisty, úredníky verejného zdraví a dalsí, které se zamerují na navrhování nových ctvrtí a revitalizaci starých. "

Zick dospel k záveru:

"Víme, ze obezita je nákladná. Tato studie zacíná osvetlovat náklady a prínosy mozností, které rodiny delají pri jídle a fyzické aktivite.
Budoucí výzkum s kontrolovanými, randomizovanými terénními studiemi v celé rade obcí je zapotrebí k dalsímu rozvoji naseho porozumení rolí, které zahradnictví muze hrát v zdravém zivote. "

V dubnu 2007 vyd Casopis American Dietetic Association, Debra Haire-Joshu, Ph.D., reditelka Centra prevence obezity v Saint Louis University, napsala: "Zda je jídlo, které je domácí, je rozhodující. Zahradní produkty vytvárejí to, co nazýváme" pozitivní potravinárské prostredí ".
Napsal Christian Nordqvist