Cokoláda by mohla zabránit obezite a cukrovce, tvrdí studie

Více nez tretina dospelých v USA je obézní, a proto je vyssí riziko diabetu 2. typu. Ale nový výzkum naznacuje prekvapivou preventivní strategii pro obe podmínky - jíst cokoládu.

V mysí studii vedené Andrewem P. Neilsonem z odboru potravinárských ved a technologií na Polytechnickém institutu ve Virginii a státní univerzite výzkumníci zjistili, ze urcitý antioxidant v kakae - hlavní slozka cokolády - zabranuje tomu, aby mysi získaly váhu a snízily hladiny cukru v krvi.

To není jediná studie, která naznacuje, ze konzumace cokolády muze zabránit takovým zdravotním podmínkám.

Dríve v tomto roce, Zdravotní novinky dnes ze cokoláda, stejne jako víno a bobule, chrání pred diabetem typu 2, zatímco jiný výzkum zjistil, ze dospívající, kterí jí hodne cokolády mají tendenci být stíhlejsí.

Takové studie tvrdí, ze duvod, proc muze mít cokoláda tyto prínosy pro zdraví, je kvuli flavanolum, které obsahuje. Jedná se o typy antioxidantu.

Ale výzkumníci této nejnovejsí studie ríkají, ze ne vsechny flavanoly jsou stejné. Ve skutecnosti má kakao nekolik ruzných typu.

Ve své studii, publikované v Casopis zemedelských potravin a chemie, výzkumníci se rozhodli presne urcit, který flavanol muze být odpovedný za prevenci prírustku hmotnosti a snízení hladiny glukózy v krvi.

Pro výzkum výzkumníci priradili mysi k jedné ze sesti ruzných diet po dobu 12 týdnu.

Jednalo se o potraviny s vysokým a nízkým obsahem tuku a diety s vysokým obsahem tuku doplnené o monomerní, oligomerní nebo polymerní procyandiny (PC) - druhy flavanolu. Mysím bylo denne podáno 25 miligramu techto flavanolu na kazdý kilogram jejich telesné hmotnosti (25 mg / kg).

Oligomerní procyandiny jsou nejúcinnejsí

Výzkumný tým zjistil, ze dieta s vysokým obsahem tuku doplnená o oligomerní PC je nejúcinnejsí pro udrzení hmotnosti mysí a zlepsení glukózové tolerance - faktor, který by mohl pomoci predejít cukrovce 2. typu.

V návaznosti na zjistení vedci rekli:

"Zdá se, ze oligomerní PC mají nejvetsí antiobezitu a antidiabetickou bioaktivitu flavanolu v kakae, zejména pri nízkých dávkách pouzitých pro tuto studii.

Dodatecné studie prodlouzeného podávání frakcí flavanolu in vivo jsou potrebné k dalsí identifikaci frakcí s nejvyssími bioaktivitami, a proto mají nejvetsí potenciál pro translaci k lidským klinickým aplikacím v rozumných dávkách. "

Vysetrovatelé poukazují na to, ze dávky flavanolu pouzité v této studii jsou výrazne nizsí nez dávky pouzité v minulém výzkumu a jsou více proveditelné, kdyz jsou prekládány do hladin flavanolu pro lidskou spotrebu.

"Proto nase data naznacují, ze mírné dávky kakaových flavanolu nebo kakaového prásku mají potenciál být úcinnejsí v klinických studiích u cloveka, nez se dríve myslelo," dodávají.

Podle predchozího výzkumu mohou prínosy cokolády pro zdraví dosáhnout jeste více nez snízení pravdepodobnosti obezity a diabetu 2. typu. Zdravotní novinky dnes nedávno hlásili studii, která tvrdila, ze kazdý den pozírání 70 g horké cokolády muze snízit riziko aterosklerózy - zhrubnutí a ztvrdnutí tepen.

Je zajímavé, ze tato studie tuto výhodu neprinesla flavanolum, které obsahuje cokoláda. Úcastníci studie jedli bud pravidelnou horkou cokoládu nebo cokoládu s pridanými flavanolly. Oba druhy cokolády mely stejný úcinek.

"Poskytujeme komplexnejsí obraz o dopadu konzumace cokolády v vaskulárním zdraví a ukazujeme, ze rostoucí obsah flavanolu nemá zádný dalsí príznivý úcinek na vaskulární zdraví," ríká studijní badatel prof. Diederik Esser z Nejvyssí institutu Food and Nutrition a divize výzivy cloveka na univerzite v Wageningenu, v Nizozemsku.

Jiný výzkum tvrdí, ze horká cokoláda muze pomoci zabránit poklesu pameti. Znovu vedci tvrdí, ze toto zjistení nebylo omezeno na flavanoly.

Nás clánek o prínosech cokolády pro zdraví prozradí nekteré dalsí zpusoby, jak muze být cokoláda pro vás dobrá.

Zvýsená hladina vápníku zvysuje riziko srdecního infarktu

Vyssí hladiny vápníku v krevním recisti urcují riziko zvýsené výskytu onemocnení koronární arterie a srdecního infarktu, tvrdí nová studie. Vysoká hladina vápníku ovlivnuje riziko onemocnení koronární arterie a srdecního záchvatu, uvádí nedávný výzkum. Onemocnení koronární arterie (CAD), které casto vede k infarktu, je nejbeznejsí prícinou úmrtí na globální úrovni.

(Health)

Mohlo by vitamínový doplnek zabránit ztráte sluchu?

Hluk indukovaná ztráta sluchu je spojena s poskozenými synapsí, které spojují nervy a vlasové bunky v kochle - cást vnitrního ucha. Nová studie mysi vsak naznacuje, ze ztráta sluchu vyvolaná hlukem muze být zabráneno jednoduchou chemickou slouceninou, která chrání nervy, které stimulují kochle.

(Health)