Hnedý tuk - udrzuje vás teplo a udrzuje vás stíhlý

Lidé s více hnedým tukem se zdají být lépe schopni zustat teplo, kdyz je zima, informovali kanadstí vedci v casopise Journal of Clinical Investigation. Dodali, ze zjistení z jejich studie by nakonec mohla být pouzita k nalezení zpusobu boje proti obezite. O hnedém tuku nebylo známo hodne dobrý tuk, az do nedávné doby.
Hnedý tuk, také známý jako hnedá adipózní tkán (BAT) je jeden ze dvou typu tuku, které se nacházejí u lidí, dalsí dva jsou bílý nebo zlutý tuk. Hibernovaní savci a novorozenci mají obzvláste vysoké hladiny hnedého tuku. Jeho hlavním úkolem je vytváret telesné teplo u zvírat a novorozencu. Bílé tukové bunky (adipocyty) obsahují jednu lipidovou kapku, na rozdíl od hnedých adipocytu, které obsahují nekolik mensích kapicek lipidu a znacne vyssí pocet mitochondrií obsahujících zelezo. Vysoké zelezo má hnedý tuk hnedou barvu. V hnedém tuku je více kapilár nez bílý tuk, protoze jeho kyslík je vetsí.
Bílý tuk se hromadí kolem pasu a stehna, zatímco hnedý tuk se zdá být koncentrovaný v prední a zadní cásti krku.
Odborníci tvrdí, ze o hnedém tuku zustává mnoho vecí, ale hlavní rozdíly mezi temito dvema typy se zdají být:

• Hnedý tuk spaluje kalorie, aby vytvárel teplo
• Bílý tuk je skladovací prostor pro nadbytek kalorií

Potkani, mysi a lidské novorozence se neterí, kdyz jsou studené, protoze mají vyssí hladiny hnedého tuku. Obézní jedinci, stejne jako pacienti s diabetem typu 2, mají méne hnedého tuku nez ostatní lidé.
Vedci jeste neví, jak by lidé mohli v tele zvýsit mnozství hnedého tuku. V této studii se endokrinolog Dr. André C. Carpentier z Universite de Sherbrooke a tým rozhodli zjistit, jak mohou lidé prepínat hnedý tuk tak, aby uzíval tuk. Zjistili, ze vystavení chladným teplotám se jeví jako nejlepsí spoustec.
Zjistili, ze kdyz jsou zdraví dospelí dobrovolníci vystaveni dokonce mírne chladnému prostredí, jejich hnedý tuk "zapnul".

Tým zahrnoval sest zdravých mladých muzu, jejichz závazí se pohybovaly od normální, nadváhy az obézní. Obézní osoba má BMI (index telesné hmotnosti) nejméne 30.
Vsichni úcastníci meli merení hladiny hnedého tuku pred zahájením experimentu. Byly pak umísteny do chladicích obleku, které snízily teplotu pokozky o 3,8 Celcius. Nicméne jejich základní telesná teplota zustala témer stejná.
V rozhovoru pro CTV News Dr. Carpentier rekl:

"Behem této expozice se tito pacienti mírne trásli
prahu tresu. "

Vedci nalezli spojení mezi úrovnemi hnedého tuku a lidmi, které se zacaly trást chladem. Cím více hnedého tuku má clovek, tím déle trvá, nez se zacne trást. Oni také oznámili, ze jakmile muzi cítili chlad, jejich hnedý tuk sel do výstroje (stal se aktivní a zacal vypalovat kalorie).
Behem tríhodinového období autori vysvetlili, ze 250 kalorií bylo vypáleno, zatímco hnedé tukové bunky byly aktivní. To predstavuje 1,8krát vyssí kalorií oproti tem muzum pri odpocinku pri normálních teplotách - coz je ekvivalentní rychlosti spalování kalorií.
Vedci zduraznili, ze jejich studie je velmi malá a sestává pouze ze sesti dobrovolníku. Nicméne, jelikoz jejich nálezy byly konzistentní mezi subjekty, jsou si jisti, ze by mohly být aplikovány na jiné populace. Dodali, ze dalsí, vetsí studie jsou nutné k potvrzení jejich zjistení.
Jak to muze být relevantní pro snízení telesné hmotnosti, není jasné, dodal Carpentier. Rekl, ze nikdo jeste neví, zda aktivovat hnedé bunky, které pomáhají pri hubnutí nebo pri lécbe cukrovky typu 2, je dobrý nápad. Dalsí studie jsou potrebné k rozhodnutí, zda by aktivování hnedého tuku mohlo mít nejaké terapeutické prínosy.
Dr. Carpentier rekl CTV novinám:

"Je jeste prílis brzy se ochladit v obleku a v nadeji, ze ztratíte váhu, protoze nevíme, jak se telo dlouhodobe prizpusobuje tomuto typu stimulace, at tyto stimulace mohou zvýsit chut k jídlu nebo zmenit metabolismus tela v prubehu casu. "

Autori dospeli k záveru v casopise Abstract in the journal:

"Strucne receno, nase studie dokládá, ze BAT pusobí jako lidský efekt na termogenezi."

Napsal Christian Nordqvist