Predcházení rakovine prsu - cástecný cas s nízkým obsahem karbohydrátu lepsí nez standardní denní diety

Zeny, které jedou ve strave s nízkým obsahem uhlohydrátu jen dva dny v týdnu, mají nizsí riziko vzniku rakoviny prsu ve srovnání s temi, kterí kazdý den v týdnu dodrzují standardní dietu s omezeným príjmem kalorií, aby zhubla a snízily hladinu inzulínu v krvi. Je známo, ze dlouhodobé vysoké hladiny inzulínu v krvi zvysují riziko rakoviny. Tato zjistení byla predlozena vedeckými pracovníky z Centra prevence genesis u univerzitní nemocnice v jizním Manchesteru v Anglii na sympoziu CANCC-AACR San Antonio v roce 2011.
Výzkumní pracovníci zduraznili, ze je zapotrebí vetsí, dlouhodobejsí dodatecná studie.
Michelle Harvie, Ph.D., SRD, výzkumná dieticka v Genesis Prevention Centre, která prezentovala studii, uvedla:

"Úbytek hmotnosti a snízené hladiny inzulínu jsou nutné pro prevenci rakoviny prsu, ale [tyto úrovne] je obtízné dosáhnout a udrzovat s konvencními dietními prístupy."

Harvie a její tým se rozhodli porovnat tri ruzné ctyrmesícní diety s cílem posoudit úcinky na ztrátu telesné hmotnosti a krevní markery na riziko rakoviny prsu u 115 zen, které mely rodinnou anamnézu rakoviny prsu. Vedci randomizovali pacienty do trí skupin:

• Skupina s nízkým obsahem uhlovodíku - sledovali dietu s omezeným príjmem kalorií a nízkých sacharidu
• Skupina s omezeným poctem karbohydrátu na cástecný úvazek - sledovali "ad lib" dietu s nízkým obsahem sacharidu, pricemz pacientum bylo povoleno konzumovat neomezené mnozství bílkovin a zdravých tuku, jako jsou libové maso, olivy a orechy 2 dny týdne
• Stredomorská strava - standardní denní dietu s omezeným príjmem kalorií na sedm dní v týdnu

Bylo zjisteno, ze obe diety s nízkým obsahem uhlovodíku jsou úcinnejsí nez stredomorská strava pri dosazení úbytku hmotnosti, snízení telesného tuku a snizování inzulínové rezistence.

• Ztráta váhy - ve dvou skupinách s nízkým obsahem karbohydrátu ztráceli úcastníci v prumeru 4 kg (priblizne 9 liber) ve srovnání s 2,4 kg (priblizne 5 liber) ve skupine se stravou ve Stredomorí.
• Rezistence na inzulín - v skupine s nízkým obsahem kalorií / carb, 22% ve skupine s nízkým obsahem karbamidu a 4% ve skupine se stredomorskou stravou.

Harvie rekl:

"Je zajímavé, ze dieta, která omezuje pouze sacharidy, ale umoznuje bílkoviny a tuky, je stejne úcinná jako dieta s nízkým obsahem sacharidu, která je omezena na kalorie."

Harvie a její tým plánují studovat príjem sacharidu a rakovinu prsu.
Napsal Petra Rattue