Cervená stáva muze pomoci snízit krevní tlak

Sálek cervené stávy z cervené repy muze pomoci snízit krevní tlak u pacientu s hypertenzí podle nové studie.
Studie byla provedena výzkumníky z Queen Mary, University of London a byla publikována v casopise American Heart Association Hypertenze.
Vedci zkoumali dopad na konzumaci dusicnanu na krevní tlak u potkanu ??a pak potvrdili své nálezy v malé studii zahrnující 15 pacientu s vysokým krevním tlakem.
Zeleniny bohaté na dusicnany zahrnují:

• cervená repa
• hlávkový salát
• zelí
• fenykl

Zelenina získává nitráty koreny v pude, kde je chemikálie prirozene nalezena. Dusicnany jsou klícové pro rust zeleniny. Autori vysvetlují, ze kdyz se prevede na plyn nazvaný oxid dusnatý, má relaxacní úcinek na krevní cévy a muze pomoci snízit krevní tlak.
Amrita Ahluwalia, Ph.D., vedoucí autorka studie a profesor vaskulární farmakologie v The Barts a London Medical School v Londýne, Lékarský Xpress:

"Nase nadeje spocívá v tom, ze zvysující se príjem zeleniny s vysokým obsahem dusicnanu ve strave, jako je zelená listová zelenina nebo repa, muze být prístupem k zivotnímu stylu, který lze snadno vyuzít ke zlepsení kardiovaskulárního zdraví."

Úcastníci (osm zen a sedmi muzu) meli systolický krevní tlak mezi 140 az 159 milimetry rtuti (mm Hg), nemeli jiné zdravotní potíze a nebyli na zádném léku pro svou hypertenzi.
Subjekty vypili 250 ml stávy z cervené repy nebo vody sestávající z nízkého mnozství dusicnanu a behem následujících 24 hodin se pozoroval jejich krevní tlak.

O 0,2 g dusicnanu ve strave byl obsazen v stáve cervené repy. Velká venec salátu nebo dve repy obsahují priblizne stejné mnozství dusicnanu, podle vedcu.
Úcastníci, kterí konzumovali tuto úroven dusicnanu, zaznamenali pozitivní výsledek svého krevního tlaku po dobu 24 hodin - prumer desetibodové snízení hladiny krevního tlaku.
"Byli jsme prekvapeni, jak málo nitrátu bylo treba videt tak velký úcinek. Tato studie ukazuje, ze ve srovnání s osobami se zdravým krevním tlakem je zapotrebí mnohem méne dusicnanu, aby se vytvorily druhy poklesu krevního tlaku, které by mohly poskytnout klinické výhody u lidí, kterí potrebuji snízit jejich krevní tlak. Jsme vsak stále jisti, zda tento úcinek je udrzován v dlouhodobém horizontu, "rekl Ahluwalia.
Priblizne 16 milionu lidí ve Velké Británii má vysoký krevní tlak, podle britské asociace krevního tlaku, nicméne mnoho jedincu zustává nediagnostikované. Hypertenze muze mít za následek výrazne vyssí pravdepodobnost výskytu infarktu nebo mrtvice.
Lidé mohou snizovat krevní tlak tím, ze mení jejich zivotní styl, jako je konzumace méne soli nebo snízení hmotnosti. Predchozí studie v Knihovna Cochrane ze konzumace kakaového prásku a tmavé cokolády mírne snizuje krevní tlak. Ruzná studie v American Journal of Clinical Nutrition ze vysoké dávky vitaminu C mohou snízit krevní tlak.
Profesor Peter Weissberg, lékarský reditel BHF, který financoval výzkum, dospel k záveru:

"Tato slibná studie ukazuje, ze muze být mozné snízit vysoký krevní tlak jíst více potravin, které obsahují velké mnozství dusicnanu, jako je zelenina a repa.
Podporuje soucasné rady, ze bychom meli vsichni jíst hodne zelených zelenin. Ale potrebujeme rozsáhlejsí studie u pacientu, abychom zjistili, zda je zelenina bohatá na dusicnany úcinná pri dlouhodobém snizování krevního tlaku. "

Napsal Sarah Glynn