Americané konzumují prílis mnoho pridaného cukru
Americané konzumují prílis mnoho kalorií z pridaných cukru, pricemz podle nejnovejsí zprávy od amerických stredisek pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) USA priblizne 13% celkového príjmu kalorického obsahu dospelých pochází ze zdroju, jako je cukr a kukuricný sirup s vysokým obsahem fruktózy. .
Zpráva obsahovala údaje o pridané spotrebe cukru mezi roky 2005 a 2010 u dospelých v USA.
Bylo zjisteno, ze spotreba cukru je prekvapive vyssí nez to, co by melo být povazováno za "normální". 2010 Dietární smernice pro Americany, 2010 doporucujeme konzumovat více nez 5% az 15% denního príjmu kalorií z pevných tuku a pridaných cukru, presto mnoho Americanu konzumuje mnohem víc, nez je tento doporucený limit.
Americká srdecní asociace (AHA) ve skutecnosti jiz vyzvala Americany, aby snízily prídavek cukru vzhledem k ohromnému dukazu, ze prílis mnoho cukru je spojeno se zdravotním stavem, jako je obezita, vysoký krevní tlak a rizikové faktory pro srdecní onemocnení a mrtvici.
Studie publikovaná v roce 2006 Sborník z Národní akademie ved odhalil mechanismus, kterým muze dieta s vysokým obsahem fruktózy, jako je napríklad pridaný cukr a kukuricný sirup s vysokým obsahem fruktózy, prispívat k rozvoji obezity a diabetu.
Nealkoholické nápoje jsou hlavním zdrojem pridaných cukru, ale nehlavní (prectete si níze)
Zpráva ukázala, ze v prumeru muzi konzumují více cukru nez zeny denne (335 kalorií nez 239). Avsak jako procento denního príjmu kalorií byl rozdíl mezi pohlavími jen okrajove - muzi spotrebovávali v prumeru 12,7% svých kalorií z pridaných cukru oproti 13,2% u zen.
- Mladí muzi a zeny ve veku 20-39 konzumovaly nejvíce kalorií z pridaného cukru (14,1% a 14,5%).
- Muzi ve veku 40-59 let spotrebovávali 12,5% svých kalorií z pridaného cukru
- Muzi ve veku 60 let konzumovali 10,7% svých kalorií z pridaných cukru
- U zen ve veku od 40 do 59 let bylo 12,9% denní spotreby kalorií z pridaného cukru
- U zen ve veku 60 let bylo 11,2% denní spotreby kalorií z pridaných cukru
Celková spotreba kalorií z pridaných cukru se s vekem snízila.
Lidé v kategorii s nejnizsími príjmy mely tendenci spotrebovávat více pridaného cukru nez ti, kterí byli v kategoriích se stredními príjmy a vyssími príjmy. Napríklad pouze 11,6% denního príjmu kalorií pocházelo z pridaných cukru u zen ve skupine s vysokým príjmem ve srovnání s ohromujícími 15,7% u zen s nizsími príjmy domácností.
Vetsina pridaných cukru pocházela z jídla spíse nez z nápoju - prekvapení pro mnohé.
Je dulezité poznamenat, ze pridané cukry neobsahují cukry z prirozene se vyskytujících zdroju, jako je mléko nebo ovoce.
Napsal Joseph Nordqvist
Vedci objevují nový lékový cíl pro zastavení roztrousené sklerózy
Nová studie ukazuje, ze blokování molekuly, která narusuje imunitní systém, vedlo k 50% snízení roztrousené sklerózy u mysího modelu onemocnení. V soucasné dobe neexistuje lék na MS, coz je v mnoha zemích hlavní prícinou netraumatického postizení u mladých dospelých. Psaní v Annals of Neurology, výzkumníci z univerzity v Montrealu v Kanade popisují, jak objevili molekulu s názvem MCAM (Melanoma Cell Adhesion Molecule), která umoznuje bílým krvinkám prekrocit hematoencefalickou bariéru a vstoupit do centrálního nervového systému, kde jsou volné zpusobit poskození nervu pri roztrousené skleróze.
Lécba srdce muze pomoci pacientum s chronickým onemocnením COPD
Nová studie zverejnená v casopise Respirology naznacuje, ze terapie související se srdcem by mohly potenciálne zlepsit blahobyt nekterých lidí trpících chronickou obstrukcní plicní chorobou (COPD), protoze mechanismy kontroly srdce hrají zásadní roli v kvalite zivota techto pacientu. " CHOPN se vyvíjí jako spolecný výskyt chronické bronchitidy a emfyzému, který zuzuje dýchací cesty a zpusobuje dusnost, která je nekdy nezávislá na onemocnení plic.