12 zdravotních prínosu avokáda

Obsah

1. Výhody
2. Strava
3. Rizika

Avokádo je kamenné ovoce se smetanovou strukturou, která rostou v teplém klimatu. Jejich potenciální prínosy pro zdraví zahrnují zlepsení trávení, snizování rizika deprese a ochranu pred rakovinou.

Také známá jako aligátorová hruska nebo máslové ovoce, vsestranné avokádo je jediné ovoce, které poskytuje podstatné mnozství zdravých mononenasycených mastných kyselin (MUFA). Avokádo je prirozene zivinové husté potraviny a obsahuje témer 20 vitamínu a minerálu.

Tento MNT Funkce znalostního centra je soucástí sbírky clánku o prínosech lidových potravin pro zdraví. V clánku se zabýváme hlubokým pohledem na mozné zdravotní prínosy pri konzumaci avokád a také na poruchu výzivy. Abychom udrzeli rovnováhu, budeme se také zabývat moznými zdravotními riziky pri konzumaci avokáda.

Výhody

Jíst stravu, která obsahuje dostatek ovoce a zeleniny vseho druhu, jiz dlouho souvisí se snízeným rizikem mnoha zdravotních stavu spojených s zivotním stylem. Cetné studie zjistily, ze prevázne rostlinná strava, která obsahuje potraviny, jako je avokádo, muze pomoci snízit riziko obezity, cukrovky, srdecních chorob a celkové úmrtnosti, zatímco podporuje zdravou plet a vlasy, zvysuje energii a celkove nizsí hmotnost.

1. Avokádo je bohaté na ziviny

Avokádo je bohaté na vitamíny a minerály.

Podle databáze USDA National Nutrient Database jedna porce (jedna petina avokáda, priblizne 40 gramu) obsahuje:

• 64 kalorií
• témer 6 gramu tuku
• 3,4 gramu sacharidu
• méne nez jeden gram cukru
• témer 3 gramy vlákniny

Avokádo je skvelý zdroj vitaminu C, E, K a B-6, stejne jako riboflavin, niacin, folát, kyselina pantothenová, horcík a draslík. Poskytují také lutein, beta-karoten a omega-3 mastné kyseliny.

Ackoli vetsina kalorií v avokáde pochází z tuku, nesdelej se! Avokádo je plné zdravých, prospesných tuku, které vám pomohou udrzet plné a uspokojené telo. Kdyz konzumujete tuk, vás mozek dostává signál, který má vypnout vasi chut k jídlu. Jíst tuku zpomaluje rozklad sacharidu, coz pomáhá udrzet hladinu cukru v krvi stabilní.

Tuk je nezbytný pro kazdou bunku v tele. Jíst zdravé tuky podporuje zdraví kuze, zvysuje vstrebávání vitamínu, minerálu a dalsích zivin, které jsou rozpustné v tucích, a muze dokonce pomoci podporit imunitní systém.

2. Zdravý pro srdce

Avokádo obsahuje 25 miligramu na unci prírodního rostlinného sterolu nazvaného beta-sitosterol. Pravidelná konzumace beta-sitosterolu a dalsích rostlinných sterolu vede k udrzení zdravých hladin cholesterolu.

3. Vynikající pro videní

Avokádo obsahuje lutein a zeaxantin, dve fytochemikálie, které jsou zvláste koncentrované v tkáních v ocích, kde poskytují antioxidacní ochranu, která pomáhá minimalizovat poskození, vcetne ultrafialového zárení.

Vzhledem k tomu, ze mononenasycené mastné kyseliny v avokáde také podporují vstrebávání dalsích uzitecných antioxidantu rozpustných v tuku, jako je beta-karoten, pridání avokádo do vasí stravy muze pomoci snízit riziko vývoje makulární degenerace související s vekem.

4. Prevence osteoporózy

Vitamin K je nezbytný pro zdraví kostí.

Polovina avokáda poskytuje priblizne 25 procent denního doporuceného príjmu vitamínu K.

Tato zivina je casto prehlízena, ale je nezbytná pro zdraví kostí.

Vitamin K je casto zastínen vápníkem a vitamínem D, kdyz uvazuje o zivinách dulezitých pro udrzení zdravých kostí, avsak konzumace stravy s odpovídajícím vitamínem K muze podporit zdraví kostí zvýsením absorpce vápníku a snízením vylucování vápníku mocí.

5. Rakovina

Primerený príjem folátu z potravin ukázal príslib pri ochrane proti rakovine tlustého streva, zaludku, pankreatu a delozního cípku.

Ackoli je mechanismus, který stojí za tímto zrejmým snízením rizika, je v soucasné dobe neznámý, vedci se domnívají, ze folát chrání pred nezádoucími mutacemi DNA a RNA behem delení bunek.

Avokádo muze dokonce hrát roli v lécbe rakoviny, pricemz nekteré výzkumy zjistily, ze fytochemikálie extrahované z avokáda mohou selektivne inhibovat rust prekancerózních a rakovinných bunek a zpusobit smrt rakovinných bunek, zatímco podporují proliferaci bunek imunitního systému nazývaných lymfocyty.

Bylo také prokázáno, ze tyto fytochemikálie snizují poskození chromozomu zpusobené cyklofosfamidem, chemoterapeutickým lécivem.

6. Zdravé deti

Foliát je také znám jako kyselina listová.

Folate je pro zdravé tehotenství nesmírne dulezitá.

Adekvátní príjem snizuje riziko potratu a poruch neurální trubice.

Nedávný výzkum od McGillovy univerzity zjistil výskyt ruzných vrozených vad o 30 procent u detských mysí koncipovaných pomocí spermatu u mysí s nedostatkem folátu ve srovnání s mysmi koncipovanými spermií od mysí s odpovídajícími hladinami folátu.

7. Snízení rizika deprese

Potraviny obsahující vysoký obsah folátu mohou pomoci snízit riziko deprese, protoze folát pomáhá zabránit tvorbe homocysteinu, látky, která muze zhorsit obeh a dodávání zivin do mozku.

Nadbytecný homocystein muze také interferovat s produkcí serotoninu, dopaminu a norepinefrinu, které regulují náladu, spánek a chut k jídlu.

8. Zlepsené trávení

Navzdory své smetanové strukture je avokádo s vysokým obsahem vlákniny s priblizne 6-7 gramy na polovinu ovoce.

Jídlo s prírodními vlákny muze pomoci predejít zácpe, udrzovat zdravý zazívací trakt a snizovat riziko vzniku rakoviny tlustého streva.

9. Prírodní detoxikace

Primerená vláknina podporuje pravidelné pohyby strev, které jsou rozhodující pro denní vylucování toxinu zlucou a stolicí.

Nedávné studie ukázaly, ze stravovací vláknina muze také hrát roli pri regulaci imunitního systému a zánetu.

10. Lécba osteoporózy

Látky s názvem saponiny, které se nacházejí v avokáde, sóji a nekterých dalsích rostlinných potravinách, jsou spojeny s úlevy od príznaku osteoartrózy kolenního kloubu, s dalsím výzkumem plánovaným k urcení dlouhodobých úcinku izolovaných extraktu.

11. Antimikrobiální úcinek

Avokádo obsahuje látky, které mají antimikrobiální aktivitu, zejména proti Escherichia coli, coz je hlavní prícina otravy potravinami.

12. Ochrana pred chronickým onemocnením

Podle programu interní medicíny a výzivových ved na univerzite v Kentucky je vysoký príjem vlákniny spojen s významne nizsími rizikami vzniku ischemické choroby srdecní, cévní mozkové príhody, hypertenze, cukrovky, obezity a nekterých gastrointestinálních onemocnení. Zvýsený príjem vláken také ukázal, ze snizuje krevní tlak a hladinu cholesterolu, zlepsuje citlivost na inzulín a zvysuje telesnou hmotnost u obézních jedincu.

Avokádová semena muze pomoci lécit onemocnení srdce, rakovinuVýzkumníci zjistili, ze plevy avokádových semen obsahují slouceniny, které by mohly pomoci zabíjet viry, bojovat se srdecními problémy a lécit rakovinu.Prectete si ted

Strava

Avokádo muze být rozdrcené a rozlozeno na toast namísto másla, nebo nakrájené a pridané do sendvice nebo salátu.

Muzete zjistit, jak zralé avokádo jemným stisknutím do kuze. Pokud je avokádo pevné a nezustávalo, musíte ho nechat nekolik dní dozratit pred konzumací. Mekké avokády delají skvelé guacamole nebo ponorení, zatímco tvrdsí avokády jsou skvelé pro krájení a pridání do salátu nebo sendvice. Chcete-li urychlit proces dozrávání, vlozte avokádo do papírového sácku s banánem.

Rychlé tipy:

• Rozemlejte avokádo na toast ráno místo másla.
• Pouzijte avokádo namísto majonézy ve slepicích nebo vejcích, nebo jako sendvic.
• Mekká, krémová struktura avokáda a jeho mírná chut z nej ciní perfektní první jídlo pro deti.

Vyzkousejte tyto zdravé a chutné recepty pomocí avokádo:

Kokosový kaderník
Pecené bruselské klícky s opecenými pekanami a avokádem
Poblano chilaquiles
Chipotle mango guacamole.

Avokádo muze být pouzito v mnoha ruzných formách, z nichz mnohé jsou k dispozici pro online nákup, vcetne avokádového oleje. Avokádový olej muze být pouzit k varení nebo k zvlhcení pokozky nebo vlasu, proto zkontrolujte informace o výrobku pred nákupem.

Stejne jako zaclenení avokáda do jídelnícku je volbou produktu avokáda na kuzi. Avokádo je oblíbená slozka pro zvlhcující produkty, jako jsou masky na oblicej, které lze koupit online.

Rizika

Je to celková strava nebo celkový zpusob stravování, který je nejdulezitejsí v prevenci nemocí a dosazení dobrého zdraví. Je lepsí jíst stravu s odrudou nez soustredit se na jednotlivé potraviny jako klíc k dobrému zdraví.

Pokud uzíváte redidla k lécbe krve, jako je prípravek Coumadin (warfarin), je dulezité, abyste náhle nezacali jíst více ci méne jídla obsahující vitamín K, který hraje velkou roli pri srázení krve.

Informace o dalsím ovoci

Máte-li rádi ctení tohoto clánku o avokádo, proc nectete více z nasí sbírky o zdravotních výhodách populárních potravin?

Vybrali jsme propojené polozky zalozené na kvalite produktu a seznamte klady a zápory kazdého z nich, abychom vám pomohli urcit, který z nich bude nejlépe pro vás. Partnerujeme s nekterými spolecnostmi, které tyto produkty prodávají, coz znamená, ze spolecnost Healthline UK a nasi partneri obdrzí cást výnosu, pokud uskutecníte nákup pomocí výse uvedeného odkazu.